![\"\"](\"http:\/\/spreehamster.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_0227-1-1024x768.jpg\")
<\/p>\nIch gestehe es, wir sind Fans der amerikanische K\u00fcche und verwenden viele typische Geschmacksrichtungen. Mais schmeckt hier in allen Zubereitungsarten, Rauchgeschmack wird sehr gesch\u00e4tzt und der Ketchup darf auch selten fehlen. Da liegt es nahe, dies zu verbinden – heraus kommt unser „Maisgem\u00fcse amerikanische Art“:<\/p>\n
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F\u00fcr 5 Personen verwenden wir:<\/p>\n
Den Mais gut absp\u00fclen und dann abtropfen lassen.\u00a0Falls der Speck relativ mager ist, etwas \u00d6l in einem Topf erhitzen und dann den Speck hinzugeben. Den Speck braten, zwischendurch das ausgetretene Wasser einmal abgie\u00dfen, sonst wird der Speck nicht knusprig. Den Speck solange braten, bis er den gew\u00fcnschten „Crunch“ hat. Nun den Mais zum Speck geben und soviel Ketchup hinzugeben, so dass der Mais vom Ketchup \u00fcberzogen ist, aber nicht schwimmt. Rauchgew\u00fcrz nach Geschmack hinzugeben – die Menge muss jeder selber wissen, lieber vorsichtig anfangen. Das Gem\u00fcse kann nun gut 15min bei schwacher Hitze und gelegentlichem Umr\u00fchren ziehen.<\/p>\n
Dieses Gem\u00fcse schmeckt sehr gut zu unserem Kassler Virginia Art<\/a>.<\/p>\n Eine Bemerkung noch zu unserem Geschirr – als Teenager fand ich schon buntes Geschirr, gerne auch verschiedene Farben in einem Gedeck sch\u00f6n. Zum Auszug gab es dann erst mal das \u00fcberz\u00e4hlige Geschirr meiner Oma – englische Landschaften und \u00a0Jagdmotive … \u00e4hnelte aber der als Student frequentierten Pommessbude und die K\u00fcche war auch nicht viel anders. Das erste eigene Geschirr war dann „etwas solides“. Leider endet die 30-j\u00e4hrige Nachkaufgarantie bereits nach 5 Jahren. Nach unserer Hochzeit nutzen wir dann haupts\u00e4chlich ein schlichtes weisses Geschirr bis im letzten Urlaub das Ferienhaus mit einem bunten Geschirr ausgestattet war – wie wir herausfanden, Sunny Day<\/a> von Thomas. Damit war dann auch klar, dass dieses Geschirr neu im kompletter Ausstattung nicht zu bezahlen war. Um so gr\u00f6\u00dfer war meine \u00dcberraschung zu Weihnachten, dass meine Frau in m\u00fchevoller eBay Arbeit substanzielle Mengen gefunden hat. Seit dem freue ich mich wirklich bei jedem Tischdecken \u00fcber die fr\u00f6hlichen Farben und probiere immer neue Kombinationen aus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ich gestehe es, wir sind Fans der amerikanische K\u00fcche und verwenden viele typische Geschmacksrichtungen. Mais schmeckt hier in allen Zubereitungsarten, Rauchgeschmack wird sehr gesch\u00e4tzt und der Ketchup darf auch selten fehlen. Da liegt es nahe, dies zu verbinden – heraus kommt unser „Maisgem\u00fcse amerikanische Art“: F\u00fcr 5 Personen verwenden wir: 2 Dosen B\u00fcchsenmais 125 g … <\/p>\n